ニセアカシアが咲きました。｜Otani Bee Farm

Otani Bee Farmの養蜂場の近くでは、毎年5月に入るとニセアカシアがたくさん咲きます。

ニセアカシアの蜜は透明感がありあっさりした味わいで、関東などでは人気のはちみつの一つです。

例年は5月初めに開花するのですが、今年は1週間遅く花が咲きました。

去年もそうでしたが、他の花なども含め開花時期が早かったり遅かったり、
複数の花の開花がかぶったりと、おかしな状況が続いています。（この付近だけなのだろうか・・・？）

こうはちみつが採れる花の開花時期が狂うと、思うようにハチミツが集められないので
みつばちにとってはうれしくない状況ですね。